4月21日下午17:00，“妈妈的味道”厨艺大赛决赛在食话食说教室正式拉开序幕，后勤保障部饮食服务中心徐小刚老师、土木工程学院辅导员张进、王童、李阳阳等参与本次活动。经过初赛的选拔，共有8组选手入围决赛，在决赛中，来自不同学院的选手们纷纷拿出自己的拿手好菜，用一道道美食展示了他们心中的妈妈的味道。参赛者们烹饪了具有家乡特色的传统菜品以及具有精巧构思的创意菜品，选手们与嘉宾评委共享了这场独特的美食盛宴。
在品尝各组选手带来的美食之后， 评委们本着公平公正的原则从菜的味道，色相，选菜理由、菜品背后的故事以及制作方法和摆盘的设计巧思等角度对菜肴打分。最终，23组的选手们凭借一道美味的溜肉段 勇夺桂冠 ；6组选手和15组选手们 分别带来了川味十足的辣子鸡/虾以及风味独特 的柠檬手撕鸡 ， 获得了二等奖；18组的香脆干锅虾，24组下饭的水煮肉片和红烧肉，9组的可乐鸡翅，27组的的虎皮鹌鹑蛋以及21组的 红焖 羊肉 同样给大家带来了惊喜，他们 获得三等奖。
交大学子相聚在校园，同学们分别用自己独特的家乡味道来展示“妈妈的味道”，妈妈的味道跨越了空间，传递着记忆与情感。此次土木工程学院园区管理中心与饮食服务中心共同举办的“妈妈的味道”厨艺大赛，给了同学们展示厨艺的舞台，让大家在体会劳动的同时创作出舌尖上的精彩，感受到餐桌上的团圆与美好。
4月21日下午18:00，此次“妈妈的味道”厨艺大赛圆满结束。本次厨艺大赛以新颖的形式给同学们进行了一次难以忘却的劳动教育课，在同学们心中留下了独特的美好记忆。为深入贯彻习近平总书记关于教育的重要论述，为全面落实《中共中央国务院关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》和教育部《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》等文件，土木工程学院将继续深入打造“劳动文化节”品牌活动，在“劳动文化节”中开展各式各样的劳育活动，让“劳动是最光荣、最崇高、最伟大、最美丽”的观念深入到每一位交大学子的心灵当中，为同学们培养多式多样的劳动能力，掌握不同的劳动技能，培养德智体美劳的全面发展的时代新人。
土木园区管理中心
